からだにやさしい料理を、自然派ワインと共に

メリメロでは食材本来の味を引き出すために、化学調味料は一切使用しておりません。

野菜は、農薬等を使用していない有機野菜を契約農家から、そして魚介類は、九州天草から直送される天然もの、お肉はオーガニックミートを提供させていただいております

また、メリメロ自慢のワインは、フランス国内でもわずか3％しか生産されていない、といわれている無添加の自然派ワインのみを置いております。

素朴でからだにやさしい料理を、自然派ワインと共に
お楽しみください。